阿偉從小就是出了名的愛漂亮,舉凡生活大小事與「變美」有關,只要不傷害身體,我一定會去嘗試。而女人要美,光是在臉上、身上塗塗抹抹,絕對是不夠的,要由體內美出來,才能美的自然、美的徹底。
廣大的女性同胞們有福了,要跟大家分享,阿偉日常的生活習慣,從一杯小小的蜂蜜開始,時常保養,皮膚自然透亮、擁有好氣色、搭配得宜還能體內環保,常保窈窕,跟阿偉一起趣採蜜吧!
阿偉平時斜槓很多角色,除了企業公關、3C記者外,外拍模特兒是最吃外型的一份工作,因為小時候我不喜歡喝水,所以外婆都用蜂蜜水讓我喝,再加上阿嬤的好手藝,時常用蜂蜜入菜,一直到現在,我都還是有吃蜂蜜的好習慣。
而坊間太多蜂蜜要如何看、怎麼確認,如果跟阿偉一樣怕麻煩的話,只要看瓶身有沒有SGS認證、產地履歷、成分是否純天然即可,像我買的這組趣採蜜蜂蜜組合,就是擁有SGS安心認證、產地履歷保證MIT、成分100%純天然蜂蜜製成,就能放心食用。
這次阿偉買了趣採蜜四罐不同的蜂蜜組合,蜂蜜的類型包含有荔枝蜂蜜、野生冬蜜、野生黃金蜂蜜,以及龍眼蜂蜜。
為何是類型而不是口味呢?因為蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露後,在蜂巢中經充分釀造而成的天然甜物質。而花有不同季節、時期的花,當然蜜蜂採集到的花蜜,風味也就有所不同,即便是同一時期,也會有些微差異,但阿偉不是小當家,吃不出來 XD。
但是知道生物原理後,對於不同種類的蜂蜜,就更能細心品嚐。
首先,蜂蜜本身含有葡萄糖和果糖兩種單糖,比蔗糖更容易被人體吸收,除此之外,因為是蜜蜂採集花蜜釀造而成,因此還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。而且在古時候,蜂蜜性味甘、平,不只是被當成食物,也被當成藥物來使用,真的是用途多多。
瓶口還有一道封膜,要記得拿起來比較好倒喔~,也可以用湯匙下去挖取適量,但以前這樣都會被阿嬤打手,所以還是直接倒,或是分裝小瓶,以免水氣不小心進入而變質。
(有人跟阿偉一樣會舔封口的嗎?下意識不要浪費~XD)
接著,就跟著阿偉的腳步,一起來品嘗趣採蜜香甜的蜂蜜,成為天然系美女吧!
大家最常見的就是龍眼蜂蜜了!顧名思義,就是蜜蜂採集夏季的龍眼花蜜,而龍眼是夏季最甜的水果,因此龍眼蜂蜜的色澤會呈現琥珀色,香味也會有濃郁的果香。
當然每款蜂蜜想怎麼吃、就怎麼吃,但除了蜂蜜水,阿偉最常拿趣採蜜龍眼蜂蜜跟檸檬搭配,酸酸甜甜的最對味,是夏天最清涼消暑的飲品了。
【食材】
檸檬1顆
蜂蜜適量
冰塊
水
先將檸檬切片,再取適量冰塊加入杯中。
接著,是趣採蜜的野生冬蜜。
剛剛才喝夏天的龍眼蜂蜜,接著就要來喝冬天的趣採蜜野生冬蜜,它是每年冬天約莫11月時,所採集而成的,冬天蜂蜜的水分含量少,因此成熟度及營養價值相對偏高,所以特別珍貴。
由於冬蜜濃稠,很適合直接舔食(恩,我會偷挖一小匙當麥芽糖吃 XD),或是當果醬食用,但今天阿偉拿它來消滅酸澀難入口的食物,例如:媽媽買到太酸的奇異果...
【食材】
奇異果2顆
蜂蜜適量
冰塊
先將奇異果洗淨削皮。
再來是趣採蜜野生黃金蜂蜜。
說也特別,看瓶身的介紹,這款野生黃金蜂蜜是將蜂箱放在山林間,讓蜂蜜自由自在,到處採集花蜜,綜合各種不同花蜜的精華釀成,養蜂人再定期去採收回來,所以味道層次會有很多變化,非常奔放!
此時,我就會拿來沖泡熱飲,像是蜂蜜菊花茶、蜂蜜紅棗茶。
今天跟大家推薦蜂蜜紅棗茶,也是阿偉生理期間保養的聖品。
【食材】
紅棗數顆
枸杞適量
蜂蜜適量
水
記得先燒一鍋水,再等水滾時,就先將紅棗洗淨,阿偉會再紅棗上多畫兩道口子,等水煮沸後,再將枸杞跟紅棗放入,風味會更快散出來。
煮好後就放入容器,記得要可以裝熱水的容器喔~ 倒入適量的趣採蜜野生黃金蜂蜜,就可以喝了!超級無敵簡單
根據《本草綱目》紀載:蜂蜜有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的作用;紅棗(註1)則能補氣、補血,枸杞(註2)可以養肝明目,還能美白!所以阿偉都是喝蜂蜜紅棗茶在經期做保養,比巧克力滿滿的熱量要來的樸實無華又有益處,快喝上一杯吧!
註1) 吃紅棗要注意... https://health.tvbs.com.tw/regimen/324074 註2) 枸杞6大養生功效... https://health.udn.com/health/story/6036/2209415
趣採蜜荔枝蜂蜜,多在三月底、四月初,是春天的蜜蜂,採集荔枝花的花蜜釀造而成,因此花香撲鼻、芳香馥郁,喝起來帶有淡淡的花香味,口感甜而不膩,回甘時會有淡淡的果酸味。
而阿偉沒有傳承到阿嬤的好手藝,媽媽跟我都是料理白癡,因此無法將蜂蜜入甚麼大菜,不過這款荔枝蜂蜜,用來調酒想不到也非常適合!!!
阿偉不會下廚,但會喝酒(這甚麼論點 XD)
我拿手的就是各式調酒,因為喜歡喝,所以也學了一些,蜂蜜養生,最適合就是跟啤酒搭配,而且啤酒所具有的氣泡口感,也能讓蜂蜜增加更多變化及樂趣!
【食材】
蔓越莓汁
啤酒
蜂蜜適量
莓果(覆盆子、紅醋栗或蔓越莓)少許
冰塊 適量
先拿一只高腳杯,以冰塊冰鎮備用,再取另一個杯子倒入趣採蜜荔枝蜂蜜
要注意的是啤酒品牌選擇不拘,但以風味較為清爽的淡啤酒為佳,像是我用的這款樂天啤酒、台啤18天、海尼根Silver也很適合。
蔓越莓汁與啤酒的份量1:1,或是任意調整,喜歡較重的酒感,也可提高啤酒比例。
這款啤酒真的是我的壓箱寶,每次都會喝不少杯,但不會醉~
最後的最後,每罐趣採蜜的蜂蜜重量都有700公克,開封後常溫保存即可,不要冰喔!! 要保持乾燥、避免日曬變質,而且瓶身上也會提醒,遇冷或溫差大,葡萄糖容易析出,產生凝結或沉澱(此現象是結晶),是正常的喔~不用擔心!
另外,根據衛福部國民健康署婦幼健康組公布,蜂蜜富含維生素B及多種人體必須氨基酸與微量元素,具有促進消化,增進食慾,鎮靜安眠,提高人體抵抗力,也有潤腸通便的特性,孕婦也可食用。
不過不能過量飲用,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。以及一歲以下的嬰幼兒也不宜食用喔~
哪這麼可愛的趣採蜜蜂蜜組合哪裡買▼▼▼
👉趣採蜜
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